孕中期的营养菜谱

  孕中期的营养菜谱

贵妃牛腩

  【配方】牛腩500克,红萝卜250克,姜(切片)25克,葱(切段)2棵,辣豆瓣酱、番茄酱、酒各1汤匙,甜面酱半汤匙,八角1粒,芫荽少许,盐1/4茶匙,白糖1汤匙,生抽3汤匙,牛腩汤两杯。

  【做法】红萝卜去皮洗净,切角形。牛腩洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净,再放入开水中煮20分钟,取出切厚块,汤留用。烧热锅,下油2汤匙爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面等酱,加入牛腩爆炒片刻,加酒,放入调味料及八角待烧开,改慢火煮30分钟,加入红萝卜煮至熟,以少许生粉水打芡,上盘时放上芫荽即成。

  【特点】肉类中,以牛肉的营养成分最高,能增长体力,补充元气。红萝卜含有大量维生素A,能增强抵抗力及保持良好视力,更是牙齿、头发和指甲的生长所必需的营养素。

(0)

相关推荐

  • 准妈妈孕中期的营养大餐

    孕中期是孕10个月最舒服的时候,既不会吐,肚子也还没有大到影响生活,那么这个时期准妈妈的首要任务就是吃啦! 孕中期补益饮品 人参茶 配方:白人参8克. 做法:白人参煎汁,连煎3次,过滤后,对入适量开水 ...

  • 孕中期的营养食谱.

    冬瓜炖草鱼.冬菇烧鸡条.山药排骨汤.肉丝海带.炒鲜莴苣.肉丝伴豆腐皮.蒜苗炒猪肝--这些食物荤素结合.营养均匀,适合怀孕中期的孕妇食用. 在妊娠进入中期后,孕妇对热能的需要量增多,因此孕妇有必要增加饮 ...

  • 孕中期准妈妈的营养需要

    孕中期准妈妈的营养需要

  • 孕中期饮食安排原则

    孕中期应使准妈妈摄入更多的营养,亦应加强叶酸.铁质.钙质的补充. 孕中期膳食内容: 米.面主粮400-500克:豆类及豆制品50-100克:蛋类50-100克(1-3个鸡蛋):绿叶蔬菜500克:禽.畜 ...

  • 孕中期如何配餐?

    孕中期配餐要点 要点一:增加钙.锌.碘的摄入 孕中期是孕妇补充营养的最佳时期.此时的胎儿在胎盘形成后,骨骼.四肢.牙齿会快速发育,对钙的需求大大增加.孕妇因为要供给腹中宝宝大量的钙质,若补钙不及时就经 ...

  • 哈密瓜盅可防治孕中期便秘

    材料:哈密瓜1个.蛋2个.胡萝卜60克.西芹60克 做法: 1.将哈密瓜洗净,由上端横切将内部子挖出:蛋打散,加少许水搅匀:胡萝卜去除外皮,切成小丁:西芹洗净,切小丁备用. 2.将胡萝卜和西芹放入蛋液 ...

  • 孕中期心理变化保健法

    第二个心理妊娠期(孕4-6个月) 心理变化特点: 随着早孕反应种种不适逐渐减轻和消失,孕妇的身体随之好转,胃口大增,情绪进入平稳阶段,经常会出现这样一些心理变化-- 认为自己的身体很稳定,一般不会出什 ...

  • 准妈妈须知:孕中期胎教的三个重点

    科学合理的胎教可以帮助妈妈肚子里的小宝宝成长的更好,很多准妈咪在怀孕伊始就细心地准备胎教,但是专家指出:每个阶段的胎教重点不尽相同,为了有更好的效果,准妈咪要分阶段进行相应的胎教,今天我们就一起来看看 ...

  • 孕中期胎儿每周的发育情况

    导读:准妈妈们孕中期胎儿每周的发育情况 孕13周胎儿的脸看上去更像成人了,身长大约有76毫米,体重比上周稍有增加.他(她)的眼睛在头的额部更为突出,两眼之间的距离拉近了,肝脏开始制造胆汁,肾脏开始向膀 ...