产后食谱:葱爆柏籽羊肉
产后食谱：葱爆柏籽羊肉
食谱原料
主料：羊肉(肥瘦)150克
辅料：大葱75克
调料：酱油25克,黄酒15克,植物油40克,姜10克
制作方法
1.将羊肉的腰板皮剥去，挖掉腰窝油，切成小薄片，加入酱油、绍酒拌匀。葱切成片，姜切成末。
2.炒锅置火上，加入植物油，烧至九成热，把肉、葱、姜同时下入锅里，用旺火爆炒，待肉片变色时，出锅即成。
适用人群
产后妇女
健康提示
羊肉(瘦)食疗作用：
味甘、性热，入脾、胃、肾、心经;
温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;
补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
相关推荐
-
产后食谱:葱爆牛肉丝
产后食谱:葱爆牛肉丝 食谱原料 主料:牛肉(肥瘦)400克 辅料:大葱150克,鸡蛋清50克 调料:姜10克,淀粉(蚕豆)15克,白酱油10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克,胡椒粉2克,花生油40克 ...
-
产后食谱:酸辣红烧羊肉
产后食谱:酸辣红烧羊肉 食谱原料: 主料:羊肉(肥瘦)1000克 辅料:泡菜50克,青蒜25克,辣椒(红.尖)25克,淀粉(蚕豆)20克 调料:香菜30克,小葱15克,姜15克,辣椒(红.尖.干)10 ...
-
产后食谱:参芪归姜羊肉羹
产后食谱:参芪归姜羊肉羹 食谱原料 当归.党参.黄芪各20克,生姜15克,羊肉500克,料酒.味精.植物油.精盐.香油各适量. 制作方法 1.将羊肉撕去筋膜,洗净,切成小志,调入料酒.植物油.精盐,拌 ...
-
产后食谱:当归羊肉羹
此羹补血虚,温脾胃.用于腹中冷痛.妇女产后虚寒腹痛等症. 原料: 当归15克,羊肉100克,生姜3片,面粉150克,食盐.葱少许. 制作: 1. 羊肉用开水洗净,去膻味,切片:生姜.葱洗净,将羊肉片. ...
-
产后食谱:归姜羊肉
产后食谱:归姜羊肉 食谱原料 当归15克,生姜15克,羊肉250克. 制作方法 1.将羊肉切成小块,与当归.生姜一并入入瓷罐中: 2.加水250毫升,用旺火隔水炖至羊肉熟透后吃肉喝汤. 适用人群 产后 ...
-
产后食谱:羊肉番茄汤
产后食谱:羊肉番茄汤 食谱原料 主料:羊肉(熟)250克,番茄200克 调料:盐3克,味精1克,香油1克 制作方法 1.将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片; 2.将西红柿洗净,切成橘瓣块; 3.锅内加羊肉汤 ...
-
产后食谱:豉椒鳝片
产后食谱:豉椒鳝片 食谱原料: 主料:鳝鱼500克,辣椒(青.尖)250克 辅料:淀粉(蚕豆)5克 调料:豆豉15克,大蒜(白皮)5克,小葱10克,盐6克,味精3克,白砂糖2克,香油1克,白醋15克, ...
-
产后食谱:熟炒肚尖
产后食谱:熟炒肚尖 食谱原料 主料:猪肚300克 辅料:辣椒(红.尖)25克 调料:猪油(炼制)50克,盐3克,姜1克,料酒5克,酱油10克,味精1克,小葱25克,淀粉(蚕豆)5克 制作方法 1.取下 ...
-
产后食谱:麻辣牛肉条
产后食谱:麻辣牛肉条 食谱原料: 主料:牛肉(瘦)500克 调料:花生油100克,大葱20克,姜15克,料酒10克,白砂糖25克,芝麻5克,盐10克,辣椒(红.尖.干)10克,花椒5克,味精2克,辣椒 ...
