幼儿进补需要的营养

  对幼儿的进补,其中补钙尤为重要。钙是人类生命之本,对幼儿的成长发育起着重要作用。如果缺钙的状况得不到迅速改善,将引发多种疾病,影响一生健康。对宝宝来说靠药房不如靠厨房。

  在小餐桌上补钙自然、合理也是最佳补钙的途径。望妈妈们抓住冬令进补时机,赶快行动起来吧!

  下面介绍几种冬季补身体的宝宝菜:

  太子参炖排骨

  原料:太子参、上好猪排骨、调味品。

  做法:

  ①将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。

  ②太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕。

  ③将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,在用小火炖60分钟即可。

  特别留意:给宝宝炖滋补汤,切忌放葱姜花椒等作料,因为这类作料可能与补品的药性相冲。而酒,不仅是调味品,还有帮助药性更好发挥的辅助作用。

  功效:太子参有“补气”的功效,可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。

  陈皮牛肉

  原料:牛排、陈皮、调味品。

  做法:

  ①将牛排切成小块,焯水、捞出沥干。

  ②将陈皮切成很细很细的末子,用醋泡涨、备用。

  ③起小油锅,将焯过水的牛排煸透,倒入醋汁陈皮末,加一小碗水,用中火炖10分钟,不必炖得太烂,只要熟透就可以了。

  ④不用勾芡,加入糖和鸡精。放入糖后,陈皮牛排就会呈汁水微稠状,看上去很诱人!

  功效:陈皮有祛痰、开胃之效,可用于易患胃胀气幼儿的调理。

(0)

相关推荐

  • 产后过分进补易引起消化不良

    国际和平妇幼保健院营养科派出4位营养师,每天进入病房,轮流为全院350多位住院病人上营养课,纠正产妇和妇科病人口味重等不良饮食习惯.据统计,营养师下病房.上营养课后的两个月以来,不论是院内的住院病人, ...

  • 虚汗怎么为孩子进补?

    讲究养生之道的人,往往选择在秋冬进补.但进补之时,大伙可得警惕汗症,尤其是发育期的小孩. 许多小孩进入秋冬仍汗流不止,把家长急坏了,认为孩子太虚,赶紧开出"进补计划单".按单给孩子 ...

  • 进补所需要知道的经验

    我每次都是在孩子体检后给他补充营养素,如果孩子缺某种营养素,就听从医生的建议,给孩子买适合的药品. 我还在食补上下了些功夫,当发现孩子体检时身体里钙含量正常偏低,我就想方设法让孩子多吃些豆制品.我的原 ...

  • 孕妇进补注意哪些误区和错误?

    误区1:多吃苹果少吃西瓜 仍有不少孕妇认为只要孕期多吃苹果,生产时就会顺产.母子"平安".还有一些老人不许怀孕的媳妇吃西瓜.梨子,认为这些水果性凉寒,吃了容易流产.其实,上述说法毫 ...

  • 冬季进补要当心以下4类

    冬天到了,又到了进补的时节.但冬季进补有四忌. 一忌盲目食狗肉.一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的.但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病.吃狗肉后不要喝茶,这是 ...

  • 孕妇进补误区

    专家指出孕妇进补误区 "你看,今天上午半天已经有这么多体重超标的孕妇来咨询了!"昨天,南京市妇幼保健院营养门诊的戴咏梅医生指着厚厚一叠营养咨询单说.专家表示,孕妇体重超标不但不利于 ...

  • 孕妈妈冬天进补要谨慎

    国人有冬季进补的习惯,有些怀孕的妇女也常买些滋补药品服用,以求强身健体,利于胎儿生长发育.其实,准妈妈在妊娠期间不宜多吃滋补药品. 大家知道,任何药物(包括各种滋补药品)对人体并非都是绝对安全的,它们 ...

  • 准妈妈进补宜凉忌温热

    冬天正在悄悄的走近,准妈妈们除了增添衣物外,也开始大量进食,储备能量以求保暖,但孕期营养并非越多越好.正所谓"过犹不及",营养过剩和营养不足都会影响母亲健康及胎儿正常发育. 六成& ...