0-4岁宝宝所需营养素
0—4岁宝宝所需营养素
宝宝营养是妈妈最重视的问题。为了让所有的妈妈都能够给宝宝适时添加营养，《妈妈宝宝》特为您设计本文，告诉您0～4岁宝宝成长所需的营养物质，让您的宝宝吃得聪明又健康。
0～3岁宝宝成长所需营养素
0～3岁宝宝最需要补充哪些营养素？这些营养素，对宝宝成长有何益处？如何从食物中取得这些营养物质？还是让我们先听听专家的说法吧！
吴应荣营养师指出，母乳是0～6个月宝宝最好、最天然的食物。因为母乳中所含的DHA不仅适合宝宝吸收，而且对宝宝脑细胞和视网膜发展都很有益处。但是妈妈若是因为某些原因而无法喂食母乳，就需要为宝宝添加足够的营养素。
4～6个月宝宝所需营养素
当宝宝4个月大，开始学会翻身，活动力也随之增强时，妈妈除了要给予母乳或是婴儿配方奶粉外，也可以开始尝试给宝宝添加辅食，以补充宝宝的热量和营养素。
如果妈妈要喂食宝宝果汁的话，建议先喂食苹果汁、葡萄汁，而不要急着给宝宝喂食柑橘类的果汁，如橘子、橙子、柚子等水果汁，因为这些水果很容易引起宝宝过敏反应。喂食时，妈妈最好以一分果汁、三分水的比例来稀释果汁后再喂食。如果喂食蔬菜汁，建议妈妈使用有机蔬菜，将青菜洗净烫后，再榨汁喂食宝宝。
喂食宝宝果汁和蔬菜汁的目的，是帮宝宝补充维生素A、C，以及矿物质和水等营养素。喂食时妈妈一定要记住：一次只喂食一种新食物，且由少量开始，浓度也要由稀到稠，而且每吃一种新食物时，应该注意宝宝的粪便和皮肤反应。若是3～5天内，宝宝无腹泻、呕吐、皮肤潮红、出疹等不良症状，就可以更换新的食物。
宝宝6个月左右，妈妈可试着喂食米饭之类的食物，以提供给充足的糖类、蛋白质和维生素。建议妈妈可先从较温和的米糊开始尝试。在喂食时，妈妈最好用汤匙一口一口地慢慢喂，因为用汤匙不仅可以训练宝宝咀嚼和吞咽的能力，还能促进宝宝口腔肌肉和舌头活动，对宝宝是很好的刺激。一旦宝宝接受米糊后，妈妈要记得多为宝宝补充水分，防止便秘。
7～12个月宝宝所需营养素
当宝宝7个月大后，除了母乳或配方奶粉外，妈妈应该将辅食作为宝宝进食的主角。因为此时宝宝的活动力更强了，饮食形态也要由液体变成半固体，所以妈妈可将果汁变成果泥，将蔬菜汁变成蔬菜泥，以提供给宝宝更多的纤维素，预防便秘。
五谷类食品方面，建议妈妈可让宝宝尝试稀饭、面包、馒头等食物，以提供更多的热量、蛋白质和维生素。此时由于宝宝肾脏发育逐渐成熟，因此妈妈除了提供宝宝更多样化、蛋白质含量更高的食物，如蛋、豆、鱼、肉、肝外，也可以提供脂肪、铁质、钙质、维生素B、A等营养素。但是要提醒妈妈，蛋白质含量较高的食物，通常也较容易引起过敏，所以妈妈在为宝宝添加的时候要特别注意，最好一样一样地尝试，发觉宝宝有过敏症状要立即就医。
另外，在确定宝宝不会对某些食物过敏后，妈妈可将这些食物熬成粥，这样不仅提供给宝宝足够的营养，宝宝吃起来也会更舒服一些。但要注意的是，在宝宝周岁之前，喂食宝宝任何辅食都应该避免添加调味料，以免造成宝宝肾脏负担，影响健康。
1～4岁婴幼儿
宝宝1岁后，饮食习惯已经和成人很相似了，慢慢由吃半固体食物变为吃固体食物。而这时也正是奠定宝宝日后饮食习惯的关键时期。由于宝宝这时候可能有不爱吃蔬菜或肉类的偏食状况，所以妈妈要格外费心，烹调方面要多花点心思，尽量降低宝宝对某种食物的排斥感。
另外，提醒妈妈，不要因为宝宝开始食用固体食物而忘记给宝宝补充牛奶。而且因为这时宝宝已经开始接触调味食品，为避免宝宝日后养成不好的饮食习惯，应该避免让宝宝过多地接触高盐、高糖、高油脂的食物。
过敏宝宝营养补充法
根据流行病学调查，若父母双方都没有过敏史，下一代发生过敏的几率约为19%；若其中一方有过敏史，几率就会上升到25%；若双方都有过敏史，则宝宝的发病几率就会高达75%。所以，若是觉得宝宝以后发生过敏的几率很大时，妈妈就要在饮食上好好注意了，尽量减少食用鸡蛋、螃蟹、花生等食物。
要降低宝宝过敏的几率，妈妈最好给宝宝喂食母乳，或者喂食低过敏性的水解蛋白配方奶粉，一直到宝宝6个月后。
营养品的补充
对于各种营养品，吴应荣医师表示，只要宝宝饮食均衡，一般都不需要特别再为宝宝补充营养品了，如果妈妈担心宝宝营养不均衡，可为宝宝补充维生素和乳酸钙等营养品。不过，在补充这些营养品的时候，应该事先征求医师的意见，确认宝宝可食用的剂量，确保宝宝的安全。