闽菜:乳奶鱼卷

闽菜:乳奶鱼卷

  ·原料:

  桂鱼、盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。

  ·特色:

  嫩;鲜、滑、有牛奶香。

  ·操作:

  (1)将桂鱼去内脏,去骨、批成片,卷成鱼卷,上浆。

  (2)将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料,鱼卷烧开后,再加入鲜奶,勾上菱粉即成。

(0)

相关推荐

  • 闽菜:脆皮鱼卷

    闽菜:脆皮鱼卷 [制作材料] 主料:草鱼(300克) 辅料:肥膘肉(50克).冬笋(50克).香菇(鲜)(50克).鸭蛋(70克).小麦面粉(30克).干豆腐(100克) 调料:大葱(60克).姜(1 ...

  • 下乳催奶食谱:莴苣粥

    莴苣粥 原料: 莴苣30克,猪瘦肉30克,粳米50克. 做法: 1.莴苣切丝,猪瘦肉切末,粳米淘洗干净. 2.将莴苣丝.猪肉末及粳米放入锅内,加水约400克,放置炉火上煮,煮至米烂汁稠时,放入精盐及麻 ...

  • 宝宝喝着奶睡觉损害大门牙

    就像大人们每天要吃晚饭一样,宝宝们大都会在睡前喝点奶.不过,过于舒适的姿势和氛围,常常会让他们喝着奶就睡着了.这可不是什么好习惯,要尽可能避免,以防出现奶瓶龋. 宝宝的乳牙质地不如恒牙,没有那么坚实, ...

  • 宝宝睡觉吃奶对健康不利

    有些妈妈,为了让孩子睡得快一点,特别喜欢给宝宝在临睡时吃奶.这种喂奶方式是个错误的做法,对宝宝的健康不利. 容易造成乳牙龋齿 睡眠时唾液的分泌量对口腔清洗的功能原本就会减少,加上奶水长时间在口腔内发酵 ...

  • 奶博士帮你轻松解决哺乳烦恼

    奶MM:如何才能增加我的奶量呢? 奶博士:除非是天生的大奶牛,不然大多数妈妈都是会从逐渐走向全母乳的.奶量的多少最重要的还是排空的频率,勤排空是增加奶量最有效的办法.理论上讲如果没有奶粉的介入,不设限 ...

  • 母乳喂养拒绝哪些有毒"奶"

    母乳,是婴儿最安全.最科学的天然食品.母乳不仅仅为婴儿提供了赖以生存的基本营养,而且使婴儿增加了免疫力.智力.母子感情.母体健康--但是,这些十分重要的优点,并没有被所有的母亲所认识. 积极促成母乳喂 ...

  • 奶癣并不是是吃奶惹的祸

    有的妈妈会顾名思义,以为奶癣就是吃奶引起的,其实不然.奶癣是宝宝对某些物质过敏引起的一种疾病,食物是最常见的因素之一.婴儿正处于生长发育期,其肠道黏膜保护功能尚不健全,婴儿食品中,如牛奶.鸡蛋.橘子. ...

  • 52.改善乳胀好办法是排空乳汁

    排空乳汁是改善乳胀的最好办法 大多数新妈妈即将来乳时乳房可能会变热.重且硬,似乎里面充满了石块.这一方面是由于乳房中的乳汁充盈,另一方面是由于支持组织中血液与体液的增加,此时称为乳房充盈,是来乳时的正 ...

  • 婴儿换乳期应注重营养搭配

    换乳期长达8-9个月,从4-6个月起至1岁3个月-1岁半,甚至2岁才完全断掉母乳,完成向其他奶的转换和完成从学吃泥糊状食品到成人固体食物的过渡.泥糊状食品是婴儿这一阶段的主要食品,并可逐步替代三顿奶成 ...