孕期食谱:芹菜香菇菜丝肉末粥

  食谱原料

主料:粳米100克

辅料:冬笋50克,猪肉(瘦)50克,胡萝卜30克,香菇(鲜)30克,虾米20克,芹菜100克

调料:盐2克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油4克

制作方法

1.将粳米洗净,浸泡半小时,捞起,沥干水分;2.猪肉洗净切末;3.海米用温水泡软;4.冬笋、胡萝卜、香菇洗净后均切丝;5.芹菜洗净切粒;6.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、猪肉末和三种菜丝放入,搅拌均匀;7.然后加热煮沸,加入盐、白糖、味精、白胡椒粉拌匀,改用小火熬成粥;8.然后加入芹菜粒,搅拌均匀,淋上香油,即可盛起食用。

(0)

相关推荐

  • 孕期食谱:菜丝肉末粥

    食谱原料 主料:粳米100克. 辅料:冬笋50克,猪肉(瘦)50克,胡萝卜30克,香菇(鲜)30克,虾米20克,芹菜100克 调料:盐2克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油4克. 制作方法1.将 ...

  • 孕期食谱:芹菜肉末粥

    食谱原料 大米.芹菜.肉末..盐.鸡精.酱油 制作方法 1.将大米洗净熬成大米粥待用,肉末用酱油和少许食用油拌匀,坐锅点火倒入油,放入肉末炒散变色:后,放入芹菜煸炒,倒入大米粥搅拌均匀,开锅后煮5分钟 ...

  • 孕期食谱:寒菜牡蛎肉末粥

    食谱原料 主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,猪肉(瘦)50克辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克 调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克 制作方法 1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗 ...

  • 孕期食谱:海带炒干丝

    配料海带200克,豆腐干200克. 制法海带,水发透,切成丝:豆腐干,切细丝.炒锅加油,至8成热,先入干丝翻炒,再入海带丝,加盐.水,煮沸10分钟后,加味精,炒匀,再沸10分钟,即可食用. 功能和胃健 ...

  • 孕期食谱:青盐三丝

    材料 香豆腐干50克,熟笋75克,青椒75克.熟花生油5克,酱油8克,白糖3克,绍酒2克,水芡粉5克,麻油5克. 制作 香豆腐干切成细丝,放沸水中烫一下,沥干水.熟笋.青椒切成与香豆腐干丝同样大小的丝 ...

  • 孕期食谱:绿豆花生什锦甜粥

    食谱原料 小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量. 制作方法 1.将小米.大米淘洗干净.2.绿豆淘洗干净,浸泡半小时.3.花生米. ...

  • 孕期食谱:芹菜炒鱿鱼

    芹菜含有丰富的粗纤维,可防治便秘:鱿鱼肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的钙.磷.铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,经常食用可预防贫血.另外,鱿鱼还含有碘元素,在孕晚期,准妈妈经常吃一些含碘的食物,可减少新 ...

  • 孕期食谱:肉丝炒芹菜千张丝

    制作工艺 1.将瘦猪肉自横断面切成丝,用芡粉.酱油.料酒调汁拌好. 2.把芹菜理好,洗净去叶,切成寸段菜丝,在热水中焯过. 3.将葱姜洗净,葱切段,姜切片. 4.油熬热后下肉丝,用旺火快炒后起出待用. ...

  • 产后食谱:牡蛎肉末粥

    产后食谱:牡蛎肉末粥 食谱原料 主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,猪肉(瘦)50克 辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克 调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克 制作方法 1.鲜牡 ...