银耳百合莲子羹

  银耳百合莲子羹

  口味:甜味

  工艺:煮

  银耳百合莲子羹的制作材料:

  主料:银耳(干)20克,莲子150克

  辅料:百合20克,枸杞子15克

  调料:冰糖100克

  教您银耳百合莲子羹怎么做,如何做银耳百合莲子羹才好吃

  1.将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天;

  2.鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;

  3.莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;

  4.锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时;

  5.加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时;

  6.改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。

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