粤菜:雪梨双脆
粤菜:雪梨双脆
主料:
海蜇头300克
辅料:
梨50克,西芹100克
调料:
盐5克,香油10克
做法:
1.海蜇头用水泡三四个小时后切细丝;
2.西芹、雪梨洗净均切细丝;
3.将海蜇细丝、西芹丝、雪梨丝拌匀,加入精盐、香油即可。
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粤菜:雪梨双脆
主料:
海蜇头300克
辅料:
梨50克,西芹100克
调料:
盐5克,香油10克
做法:
1.海蜇头用水泡三四个小时后切细丝;
2.西芹、雪梨洗净均切细丝;
3.将海蜇细丝、西芹丝、雪梨丝拌匀,加入精盐、香油即可。