浙菜:大团圆

浙菜:大团圆

  配料:

  番茄(大)2个,黄柠檬1个,豌豆芽、凤尾藻、彩椒(红,黄)、面包粒、南瓜子、法国香菜等适量。

  特色:

  清香适口,内含大量的维他命C

  操作:

  1.将番茄、2/3黄柠檬切片备用。

  2.将彩椒、面包粒切丁备用。

  3.将剩余1/3黄柠檬、南瓜子、法国香菜切碎备用。

  4.将作法1之番茄、黄柠檬交错摆放于瓷盘周围。

  5.依个人喜爱将作法2之彩椒、面包粒、豌豆芽、凤尾藻等放于瓷盘中央。

  6.将黄柠檬、南瓜子、法国香菜碎丁撒上即可。

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