美容食谱:腰丸什菌煲

  腰丸什菌煲

  煲的原料很多,将鱼青丸、冬菌、鸡肶菌、金针菌等菌飞过水,再下味下汤,煨10分钟就好。这菜火候很重要,因为煮得太熟菌类会变酸。这道莱营养丰富,鱼肉含丰富蛋白质,维生素、铁质,而菌类有益肠胃,降血脂作用。

  

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