月子食谱:红枣炖兔肉

  月子食谱——红枣炖兔肉

月子食谱:红枣炖兔肉

  红枣是一味缓和性滋养食品,有养血补脾、益气强力的功效;兔肉能补血气,利大肠、治消渴。红枣炖兔肉可治产妇因血虚引起的疲乏倦担。

  原料:红枣15克,兔肉200克,盐、味精各适量。

  制作:

  1、将兔肉洗干净,切成5厘米见方的块。

  2、红枣去核洗净。

  3、将兔肉块、红枣放在炖盅内,加适量水,隔水炖至兔肉熟烂,放入盐、味精,吃肉饮汤。也可用瓦煲煮兔肉、红枣至熟烂,调味食用。

  特点:肉烂,汤微甜。

(0)

相关推荐

  • 月子食谱:莲子炖猪肚

    莲子炖猪肚 材料 净猪肚1个.去心莲子30克. 调料 盐.姜丝.葱丝各适量. 做法 1. 莲子泡发,备用. 2. 将猪肚放入沸水中大火焯烫,撇净浮沫,捞出沥干水分,切成条. 3. 将肚条.发好的莲子. ...

  • 月子食谱:补血开胃牛肉汤

    月子食谱--补血开胃牛肉汤 牛肉汤汤鲜味美,有益气补肺.养心安神.强身健体的功效.平时易患感冒夜晚或白天不自觉的出汗,既怕冷又怕热,体质虚弱的人可以常服,久服后可以增强免疫力.但已经感冒.体内有热的人 ...

  • 月子食谱:华彩鱼肉

    月子食谱--华彩鱼肉 原料: 鱼肉250克.青椒.红椒各20克,水发冬菇30克:葱丝20克.姜丝10克,绍酒.盐.胡椒粉.鸡蛋清.淀粉等少许. 特色: 嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪 ...

  • 月子食谱:莲子肚片汤

    月子食谱--莲子肚片汤 [原料] 洗净猪肚150g,去心莲子30g [调味料] 黄酒5g,葱.姜各3g,精盐2g,味精1g [做法] 1.莲子加水适量蒸至酥. 2.猪肚切片,加姜.酒.清水煮沸,撇去浮 ...

  • 川菜:苹果红枣炖鱼汤

    川菜:苹果红枣炖鱼汤 胡小姐把水果的创意料理发挥得淋漓尽致,在持续高温的夏天,不少女孩子选择用水果代替了正餐,这样日子长了,不可避免地营养会跟不上.如果可以有选择地把水果与正餐搭配起来,就可以避免出现 ...

  • 月子食谱:炖鳗鱼

    炖鳗鱼 材料 鳗鱼1条,当归.黄芪.红枣各15克. 调料 料酒.盐各适量. 做法 1. 鳗鱼洗净,切段备用. 2. 沙锅中放入鳗鱼.当归.黄芪.红枣.料酒.盐和适量清水,炖煮50分钟,待鳗鱼熟烂即可. ...

  • 孕期食谱:红枣花生炖猪蹄

    材料:带皮花生仁100克.红枣15枚.猪蹄7-8块.盐1/4小匙.米酒1小匙 做法: (1)花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净.放入滚水焯烫,去除毛脂.捞出:红枣洗净. (2)猪蹄.花生和红枣,连同花生的 ...

  • 美容食谱:红枣银耳炖燕窝

    红枣银耳炖燕窝 原料:红枣.银耳.枸杞.莲子.燕窝 制作: 1.将红枣.银耳.枸杞.莲子洗净,放入温水中发好: 2.将发好的上述原料入锅,加适量清水.白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底 ...

  • 孕期食谱:红枣黑豆炖鲤鱼

    材料:鲤鱼1条.红枣8个.黑豆30克 调料:葱段,姜片.盐.料酒各少许 做法: 1.将鲤鱼宰杀,去除内脏洗净,切成段:红枣洗净,去核:黑豆淘洗干净,用清水浸泡一夜. 2.锅中放入适量清水和鲤鱼段,用旺 ...