潮汕菜:菠萝果碟

潮汕菜:菠萝果碟

  主料:

  菠萝一个,葡萄8粒,樱桃一粒,芜茜少许

  做法:

  1、将菠萝切去头尾。

  2、对半切开两边。

  3、将菠萝去皮,削成半圆状。

  4、纵斜切成一面,约两公分。

  5、将菠萝排入白色碟子中,用葡萄、樱桃芜茜点缀。

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