饮品:蜜汁西红柿

  蜜汁西红柿

  原料

  番茄1000克、白砂糖250克、蜂蜜50克。

  特色:冰凉爽口,甜酸适度。

  操作

1.西红柿用开水烫一下,去皮,切成菱形块;

  2.去籽,整齐地摆在碗内;

  3.每放一层西红柿,撒一层白绵糖;

  4.将西红柿碗放入冰箱内三四小时,待精融化时取出;

  5.滗出糖水,装入盘内,浇上蜂蜜即成。

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