北京菜:京酱牛肉炒酱

北京菜:京酱牛肉炒酱

  [原料/调料]

  酱油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙、太白粉少许

  [制作流程]

  (1)将所有材料一起混合搅拌均匀即成,可多做一些放入冷藏库备用。

  生肉腌酱或肉类炒、烩酱均可。

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