湘菜:木瓜凤爪汤

湘菜:木瓜凤爪汤

  主料:

  嫩鸡爪10个、木瓜200克

  辅料:

  红枣6枚

  调料/腌料:

  盐适量

  制作过程

  1、先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;

  2、再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。

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