饮品:芒茜椰汁红豆冰

  芒茜椰汁红豆冰

饮品:芒茜椰汁红豆冰

  主料

  芒果、椰汁、西米、红豆、碎冰

  做法

  1.西米,热水下锅,煮好捞起,备用;

  2.红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用;

  3.水果要挑新鲜的,去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;

  4.椰子,用搅拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶,令其味道更香浓;

  5.最后把所有材料混合,芒茜椰汁红豆冰就完成了;

  贴士

  1.西米要煮到还看到米粒里面有一点白色,然后马上捞起来,过冷水,这样西米会比较有嚼劲。

  2.用盐水把新鲜的水果泡一下,可以保持水果的新鲜度。

  3.这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆,这样红豆的味感比较好。

(0)

相关推荐

  • 饮品:椰汁西米露

    椰汁西米露 原料: 西米.椰奶 做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡.我按第二种方法做的. 1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进 ...

  • 饮品:蜜瓜椰汁西米露

    蜜瓜椰汁西米露 材料: 泰国椰浆.牛奶一盒.小西米适量.蜜瓜 做法: 1.小西米放水煮,其中要用筷子不停搅拌防止西米粘连,待西米煮成透明内部有个小圆点的时候关火用冷水激一下. 2.椰浆加上牛奶大火煮沸 ...

  • 自制红豆冰

    自制红豆冰 自制红豆冰的制作材料: 主料:红豆 花生碎,冰块,桂花酱,蜂蜜 自制红豆冰的特色: 冰凉清爽,香甜适口. 教您自制红豆冰怎么做,如何做自制红豆冰才好吃 1. 将红豆洗净用高压锅压10分钟, ...

  • 家庭靓汤:椰汁炖雪耳

    家庭靓汤:椰汁炖雪耳 原料: 雪耳1/2个,椰汁3/4杯,鲜奶1杯,红枣4粒,莲子50克,水1杯半,冰糖150克. 制作方法: 1.莲子洗干净浸十分钟.雪耳浸透,剪去梗蒂后清洗干净,再剪成小朵,和莲子 ...

  • 美容食谱:椰汁炖雪耳

    原料: 雪耳1/2个,椰汁3/4杯,鲜奶1杯,红枣4粒,莲子50克,水1杯半,冰糖150克. 制作方法: 1.莲子洗干净浸十分钟.雪耳浸透,剪去梗蒂后清洗干净,再剪成小朵,和莲子一同放入滚水中煮三分钟 ...

  • 川菜:自制红豆冰

    川菜:自制红豆冰 主料: 红豆 辅料: 花生碎.冰块.桂花酱.蜂蜜 烹制方法: 1.将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜.桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏: 2.将冰块放入粉碎机中打碎,浇 ...

  • 潮汕菜:红莲椰汁炖雪蛤

    潮汕菜:红莲椰汁炖雪蛤 主料: 发好的雪蛤200克. 配料: 水发莲子30克,红枣25克. 调料: 白糖100克,椰汁50克,淡奶30克,冰糖50克. 做法: 1.将雪蛤择洗干净.清水500克.糖10 ...

  • 闽菜:椰汁西米露

    闽菜:椰汁西米露 [原料/调料] 西谷米180公克.椰果900公克.椰浆540公克.鲜奶180公克.砂糖300公克.冰块360公克.冷开水900㏄ [制作流程] (1)将西谷米浸泡在冷水中1小时备用. ...

  • 海南椰汁芋头鸡

    海南椰汁芋头鸡 [原料/调料] 鸡腿2只 芋头1个(约1斤) 椰浆1罐 水适量 盐少许 [制作流程] (1)将芋头切块备用. (2)鸡腿切块,用开水川烫备用. (3)将芋头.鸡块及椰浆加上约2罐的水一 ...