美容食谱:薏米炖鸡

  薏米炖鸡

美容食谱:薏米炖鸡

  特色:此菜肴属高营养食品,有滋养身体、强壮筋骨、除痰止咳和滋补美容功效。

  主料:瘦鸡1只、薏米50克、天门冬7克、冬菇3个、白菜精盐各适量。

  做法:1、薏米与更有天门冬预先浸上一夜,洗净。

  2、冬菇浸软后洗净去蒂。白菜洗净。

  3、鸡去毛洗净,从鸡背剖开,取出内脏后,放入沸水中焯一下,取出置于清水中冲净。

  4、将鸡放入较大的炖锅内,注入适量沸水,炖1小时候,然后放入冬菇、薏米及天门冬,再炖约1小时,放入白菜,加精盐调味后,再炖一会即成。

  

(0)

相关推荐

  • 美容食谱:桂圆炖蛋

    桂圆炖蛋 基本特点 功效:补气血,益心气,安神美容. 基本材料 鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙. 用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙. 制法: 1.桂圆肉干用温水洗净. 2. ...

  • 美容食谱:木瓜炖燕窝

    木瓜炖燕窝 主料:水发官燕50克. 辅料:木瓜1只. 调料:冰糖25克,银耳50克. 制法: 1.木瓜洗净用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用. 2.银耳加入冰糖熬至浓稠,打去渣留汁,将发好的燕窝加入 ...

  • 美容食谱:薏米腐竹素汤

    配料:薏米一两 白果二两 鲜腐竹二两 粟米二条 红萝卜四两 陈皮0.25个 盐适量 操作:1洗干净薏米. 2白果去壳,去衣和去心.清洗干净. 3洗干净鲜腐竹. 4洗干净粟米,切件. 5红萝卜去皮,洗干 ...

  • 美容食谱:凤梨苦瓜鸡

    配料:鸡1/2只 凤梨1/2颗 苦瓜1条 丁香鱼(小鱼干)约1两 黄豆瓣酱1/3碗 姜片约10片 油3大匙 调味料:糖1小匙 盐少许 米酒3大匙 沾料:葱花1大匙 辣椒末少许 蒜末.酱油.香油各1小匙 ...

  • 美容食谱:苹果炖银耳

    苹果炖银耳 材料 银耳100克,苹果2个,杏仁2汤匙,沸水,冰糖适量. 做法 1将银耳在清水中泡浸1小时,剪去梗蒂,苹果削皮,切半,去心,杏仁洗净. 2银耳放沸水中略烫,以清水冲洗. 3将所有材料放进 ...

  • 归耆炖鸡--孕妇食谱

    [材料]当归1-2片.黄耆15-20片.枸杞15-20粒.鸡腿2只(约400克) [调味料]A料:米酒1/3杯 [做法] 1.鸡腿洗净.切大块,放入滚水汆烫,捞出. 2.烫好的鸡块放入电锅内锅,加入A ...

  • 美容食谱:保健美容-薏米银耳羹

    原料: 薏米150克,水发银耳50克,白糖.糖桂花.湿淀粉各适量. 做法: 1.将薏米用温水浸泡,洗净: 2.水发银耳去杂质.洗净.撕成小朵. 3.锅中加入冷水,放入银耳.薏米炖煮,待薏米熟透时,加入 ...

  • 美容食谱:火腿土豆泥

    美容食谱:火腿土豆泥 主料:土豆(黄皮)100克,火腿10克 辅料:黄油2克, 火腿土豆泥的特色: 此菜色美,味好. 火腿土豆泥的做法: 1.将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤 ...

  • 上海菜:海狗鱼炖鸡脚

    上海菜:海狗鱼炖鸡脚 工艺:炖 口味:咸鲜味 主料:海狗(2500克).鸡爪(500克).火腿(25克).杏仁(25克).桂圆(10克).猪肉(瘦)(100克) 调料:姜(15克).大葱(15克).盐 ...