巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干

  原料:奶油35克,细砂糖35克,鸡蛋1个,低筋80克,可可粉10克,小苏打稍许大约0.5克,美国大杏仁片15克;

  做法:

  1.奶油放软与砂糖打松发,一点点加入鸡蛋液充分搅拌;

  2.加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉和小苏打,最后加入美国大杏仁碎和成面团,整形成条状,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻20分钟;

  3.取出后切成片,或擀薄用切模切成随意的形状都可以;

  4.烤箱预热180-190度,放中上层,烤15分钟即可。

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