双生海棠酥
双生海棠酥
口味:甜味
工艺:烤
双生海棠酥的制作材料:
主料:小麦面粉1000克
辅料:枣(干)500克
调料:猪油(炼制)400克
双生海棠酥的特色:
形似海棠,酥脆香甜。
教您双生海棠酥怎么做,如何做双生海棠酥才好吃
1.将面粉(500克)、猪油(250克)做成酥面揉搓均匀;
2.面粉(500克)、猪油(150克)做皮面揉搓滋润并将酥面包上;
3.开酥方法:将皮酥面擀成大片,成卷,用刀切成小团,包枣泥馅做成海棠形状;
4.再用青梅做成海棠梗接上,在皮面外表面刷鸡蛋黄并上红点,放入160℃烤箱制约28分钟即熟。
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