蛋奶炖杨桃

  蛋奶炖杨桃

  口味:甜味

  工艺:炖

  蛋奶炖杨桃的制作材料:

  主料:牛奶250克,杨桃100克,鸡蛋100克

  调料:白砂糖30克

  教您蛋奶炖杨桃怎么做,如何做蛋奶炖杨桃才好吃

  1.杨桃去硬边去核切小块;

  2.鸡蛋磕入汤盆中搅匀;

  3.牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开,关火,晾至稍凉,放入糖慢慢溶化,搅匀;

  4.将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,上蒸锅,盖碟;

  5.用大火蒸至凝固取出,晾凉食用。

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