孕期食谱:糯米莲子粥

  原料:糯米100克,莲子肉30克,淮山25克,大枣10克。

  调料:白糖适量。

  制作过程:

  1、将糯米用清水洗净,莲子肉去芯用温水泡透,淮山洗净切成丁,大枣洗净。

  2、取瓦煲一个,加入适量清水烧开,下入糯米、莲子肉,改用小火煲约30分钟。

  3、再加入淮山丁、大枣,调入白糖,续煲15分钟至透即可食用。

  操作要点:莲子芯要去尽,以免粥味发苦,煲的时间要够。

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