贵州菜:豆鼓鸡

相关推荐

• 贵州菜:酸甜炸鸡宝不热气

  贵州菜:酸甜炸鸡宝不热气 菜名: 酸甜炸鸡宝不热气 主料: 雪藏炸鸡宝8块,洋葱半个,红萝卜半个,青椒1只.红椒1只,冬菇4-5个,上汤2汤匙. 配料: 茄汁4汤匙.砂糖2.5汤匙.白醋1.5汤匙.豉 ...

• 

  贵州菜:泡椒莲藕

  贵州菜:泡椒莲藕 原料: 藕半斤切丁,泡椒约二十个及盐水汁两汤匙,葱四棵切段,老姜一小块.蒜两瓣均切片,将白糖一咖啡匙.味精适量,盐适量加入纯净水(加水后,汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的碗中待用. 做法 ...

• 贵州菜:糖水樱桃

  贵州菜:糖水樱桃 此食品酸甜适口,色泽鲜红,含有丰富的铁.钙.胡萝卜素和维生素B.C等多种营养素.含铁量比苹果.橘子高20倍以上,居各种水果之首,含胡萝卜素也比苹果.橘子高4-5倍.因樱桃是一种净化水 ...

• 贵州菜:香蕉蜂蜜牛奶

  贵州菜:香蕉蜂蜜牛奶 此奶香甜适口,含有丰富的蛋白质.碳水化合物和维生素A.C等多种营养素,对婴儿发育十分有益.制作中,香蕉.橙子一定要搅至稠粘糊状,不能带一点颗粒. 主料: 牛奶200克,香蕉半根, ...

• 贵州菜:桔香拌鱿鱼

  贵州菜:桔香拌鱿鱼 所需材料: 发好鱿鱼1尾,新鲜柳橙皮1/2只,沾料(姜汁.醋.砂糖各1大匙),酒1大匙. 具体做法: ①把鱿鱼切菱形花状,再切段放入沸水中清烫,加酒去腥,约烫1.2分钟即捞起,以冷 ...

• 孕期食谱:豆鼓煮蚵

  材料:黑豆鼓.蚵仔.葱. 调味料:酱油.糖.油. 作法:蚵仔入清水中洗净,挑去杂质沥干. 葱洗净,去头.须.尾.切成葱花.油热锅入豆鼓炒香,加入蚵仔及调味料炒,中火约煮3分钟,待蚵仔缩小,洒上葱花即可 ...

• 

  湘菜:豆鼓蒸鲳鱼

  湘菜:豆鼓蒸鲳鱼 材料: 主料:平鱼1000克 辅料:猪油(板油)100克, 调料:盐5克,味精2克,料酒10克,猪油(炼制)30克,大葱10克,姜5克,辣椒(红.尖.干)5克,豆豉15克,酱油10克 ...

• 潮汕菜:百花彩鸡

  潮汕菜:百花彩鸡 主料: 大鸡腿1只,净虾肉200克. 配料: 胡萝卜30克,芹菜30克.调料:盐.鱼露.料酒.味精.大油.蛋清.淀粉.葱.姜. 做法: 1.将鸡腿去骨,放入汤中,加葱.姜.盐.料酒. ...

• 潮汕菜:核桃仁爆鸡丁

  潮汕菜:核桃仁爆鸡丁 主料: 鸡脯肉300克,核桃仁100克,精盐3克,料酒8克,胡椒粉2克,味精2克,色拉油500克,葱姜末适量,水淀粉少许. 做法: 1.将鸡脯肉改切1厘米大小的丁,核桃仁用温油氽 ...