饮品:芝麻核桃露

  芝麻核桃露

  主料

  核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量

  所属菜系

  家常菜小吃食谱/小吃做法

  特色

  芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气,对白发和老年健忘的预防都有功效,也是美容佳品,具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品。

  材料用量

  原料

  核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量辅料:调味料、冰糖适量

  制作方法

  1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀。

  2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化。

  3.搭配核桃仁即可食用。

  Tips

  核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。

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