瘦身食谱:减肥--豆腐素蒸包

  原料:

  面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量。

  做法:

  1、皮面制法同一般包子。

  2、锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。

  3、将包子捏好,放入蒸笼内蒸20分钟即成。

  功效:

  和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。

  注意:

  作为主食食用。

  

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