让孩子在游戏中学会用筷子
宝宝独自吃饭，可能是混乱，一顿饭下来，身上、桌子上、地上都是饭菜。所以，当梁女士不到两岁的宝宝居然独自用筷子顺利地夹菜吃饭，每个看到的家长都觉得不可思议。对此，梁女士笑着传授她的秘诀，抓住孩子的兴趣，让孩子将学用筷子当作游戏。
梁女士说，当宝宝1岁半的时候，每次家里吃饭就喜欢拿她的筷子玩，连平时玩耍都喜欢模拟他们夹菜的样子，那时候她就想是否能教孩子用筷子呢，她决定试一试。于是她到婴幼儿超市买了一双小筷子给宝宝。刚开始的时候，她只是教孩子模拟夹菜的动作，接着给一些棉花、纸团之类的物品让孩子尝试夹。梁女士提醒家长们，在这个时候孩子是很容易因为受到挫折而放弃的。所以，家长一定要想尽方法为这个过程增加趣味性。例如，当孩子一直夹不到的时候要帮他作弊，成功后要给予极大的鼓励等。平时吃饭的时候，梁小姐会特意在宝宝面前将夹菜的动作以慢动作显示，或是夸张化。三个月后，宝宝终于能用筷子进食。
幼教专家李老师说，宝宝学用筷子既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧，是训练手脑并用的重要手段之一。一般情况下，2至4岁是学用筷子的好时机，因为这个阶段正是儿童智力发育的关键时期。对初学用筷子的幼儿，李老师建议选用竹筷，因为方形竹筷易夹住食物，而且无毒、轻便，易握紧；食物可以选用爆米花等，轻而且物质上有沟槽和裂缝的，容易夹起来，又会刺激孩子去练习；允许“作弊”，可在筷子尖上缠一根皮筋，增加摩擦力。如一时夹不好，家长也不要责怪，对由此产生的吃饭时间延长、食物撒落等情况，应给予宽容，强迫要不得。学习新技能之前，宝宝都会表现出一定的渴望，比如抢你手里的筷子，盯着别人吃饭的动作，喜欢拿着筷子玩等等。所以家长的任务就是抓住他的兴趣细节，而不是因为到了应该学的年龄，而强迫他去学习，这样做反而适得其反，顺其自然最好。