蔬菜泥辅食制作方法

  蔬菜泥是妈妈给宝宝添加辅食的过程中不可或缺的一项,因为蔬菜富含各种维生素,可满足宝宝对维生素的需求。可以选择市售成品蔬菜泥,富含膳食纤维。如果妈妈有足够时间的话,可以自己给宝宝制作蔬菜泥,方法如下。

  块茎类:

  胡萝卜:胡萝卜洗净去皮切成小块蒸熟,用搅拌机打碎或者用勺子压成泥。

  土豆:土豆洗净去皮切成小块水煮熟(也可以蒸),然后用勺子压泥。

  山药:山药去皮蒸熟,用勺子压成泥。

  南瓜:南瓜去皮蒸熟,用勺子刮成泥或者压成泥。

  红薯:红薯洗干净后上锅蒸熟,剥皮后用勺子压成泥,也可以搅拌机打,稀软的部分可以直接吃。

  莲藕:去皮切片蒸熟,用搅拌机打碎。

  叶菜类:

  青菜:将青菜洗净切碎,放少量水煮熟,吃的时候可以和粥、米粉等混合在一起。

  西兰花:取菜花的部分,加水煮熟。

  豌豆泥:将豌豆洗净后用少量水煮熟,然后用勺子压成泥。

  温馨提示:各种菜泥一定要先吃先做,尤其是叶菜类。

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