重庆小汤圆

  重庆小汤圆

重庆小汤圆

  口味:甜味

  工艺:煮

  重庆小汤圆的制作材料:

  主料:糯米粉400克

  辅料:黑芝麻300克

  调料:白砂糖150克,猪油(炼制)30克

  教您重庆小汤圆怎么做,如何做重庆小汤圆才好吃

  1.将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水,揉和成汤圆粉待用;

  2.将黑芝麻洗净后炒香;

  3.鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸,再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅;

  4.将汤元粉团掰成小团,包入黑芝麻汤圆馅,搓成圆球形,放入开水锅内煮熟即成。

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