健康食谱--姜撞奶

  姜撞奶

  材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜

  1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。

  2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。

  3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。

  4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。

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