B.B.Q.鸡柳披萨
B.B.Q.鸡柳披萨
口味:甜咸味
工艺:烤
B.B.Q.鸡柳披萨的制作材料:
主料:小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,鸡胸脯肉100克,青椒15克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克,白芝麻10克
调料:白砂糖30克,盐12克,橄榄油40克,江米酒30克,酱油50克,冰糖30克,番茄酱50克,蚝油50克
教您B.B.Q.鸡柳披萨怎么做,如何做B.B.Q.鸡柳披萨才好吃
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;
2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3.将鸡里脊肉洗净切片;
4.青椒洗净、去蒂切丝;
5.洋葱去皮切丝,备用;
6.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上烤肉酱(25克);
7.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
8.再均匀铺上鸡肉、洋葱、青椒、白芝麻,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
9.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;
10.至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
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