红枣萝卜牛腱汤
红枣萝卜牛腱汤
口味:原本味 工艺:原炖
红枣萝卜牛腱汤的制作材料:
主料:青萝卜200克,胡萝卜200克,牛腱子肉250克
辅料:枣(干)25克,章鱼50克
调料:冰糖5克,盐3克
教您红枣萝卜牛腱汤怎么做,如何做红枣萝卜牛腱汤才好吃
1. 青、胡萝卜去皮洗净,切角块;
2. 红枣去核洗净;
3. 章鱼用水浸透,洗净;
4. 牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净;
5. 把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;
6. 汤将要煲好时下少许冰糖;
7. 汤煲好时下盐调味即可。
小帖士-健康提示:
此汤具有补血、旺血、行血的作用。
小帖士-食物相克:
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
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