饮品:淡菜豆腐汤
淡菜豆腐汤
制作工艺:煮
一、准备材料
主料:豆腐(南)200克
辅料:淡菜(干)50克
调料:大葱10克姜5克盐3克各适量
二、制作方法
1.嫩豆腐切成1厘米大小的方丁;
2.淡菜加水适量,煮沸后放入豆腐;
3.再煮沸后撒入葱、姜末,最后加入盐调味即可。
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淡菜豆腐汤
制作工艺:煮
一、准备材料
主料:豆腐(南)200克
辅料:淡菜(干)50克
调料:大葱10克姜5克盐3克各适量
二、制作方法
1.嫩豆腐切成1厘米大小的方丁;
2.淡菜加水适量,煮沸后放入豆腐;
3.再煮沸后撒入葱、姜末,最后加入盐调味即可。