饮品:淡菜豆腐汤

  淡菜豆腐汤

  制作工艺:煮

  一、准备材料

  主料:豆腐(南)200克

  辅料:淡菜(干)50克

  调料:大葱10克姜5克盐3克各适量

  二、制作方法

  1.嫩豆腐切成1厘米大小的方丁;

  2.淡菜加水适量,煮沸后放入豆腐;

  3.再煮沸后撒入葱、姜末,最后加入盐调味即可。

(0)

相关推荐

  • 饮品:牛奶豆腐瘦身汤

    牛奶豆腐瘦身汤 豆腐与牛奶,这两样食物中都含有很高的营养,只要食用方法得当就会有瘦身效用. 要想获得喝牛奶减肥的好处,就要控制总能量,在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量,特别是那些营养价值低而热能 ...

  • 牛骨海带豆腐汤

    牛骨海带豆腐汤 牛骨海带豆腐汤的制作材料: 主料:牛骨,海带,豆腐 调料:大葱,盐 教您牛骨海带豆腐汤怎么做,如何做牛骨海带豆腐汤才好吃 做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段 ...

  • 鲁菜:黑鱼豆腐汤

    鲁菜:黑鱼豆腐汤 主料: 黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇 配料: 生姜,火腿片(最好有,没有也不要紧) 调料: 盐,家乐鸡精,料酒,糖 烹制方法: 1,将黑鱼洗净,切块.在我看来这个步骤最为艰难 ...

  • 白菜豆腐汤

    白菜豆腐汤 白菜豆腐汤的制作材料: 主料:白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量. 白菜豆腐汤的特色: 具清养作用,适于高血压患者食用. 教您白菜豆腐汤怎么做,如何 ...

  • 裙带菜豆腐汤

    裙带菜豆腐汤 裙带菜豆腐汤的制作材料: 主料:裙带菜,豆腐,蘑菇 调料:盐,白胡椒粉,高汤 教您裙带菜豆腐汤怎么做,如何做裙带菜豆腐汤才好吃 裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用:蘑菇一点点洗干 ...

  • 文思豆腐汤

    文思豆腐汤 文思豆腐汤的制作材料: 主料:豆腐3块(约重750克),水发香菇丝,熟冬笋丝各10克,青菜丝15克,熟火腿丝25克,熟鸡脯肉丝50克 调料:盐,味精,清汤. 教您文思豆腐汤怎么做,如何做文 ...

  • 美容食谱:淡菜茼蒿汤

    淡菜茼蒿汤 用料 淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量. 制法 1.鸡蛋取蛋清,搅打起泡. 2.茼蒿去根洗净,淡菜浸软洗净. 3.淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩 ...

  • 浙菜:牛肉豆腐汤

    浙菜:牛肉豆腐汤 主料: 牛肉 辅料: 豆腐.西红柿.柠檬 调料/腌料: 食用油.盐.料酒.葱.姜.香醋.白胡椒粉.鸡精.高汤 制作过程 1.将牛肉.豆腐切成小方块用开水焯一下,西红柿去皮切成块,葱. ...

  • 苏菜:梨花豆腐汤

    苏菜:梨花豆腐汤 主料:嫩豆腐1盒.鸭梨 辅料:猪肥瘦肉末.鸡蛋清.火腿末.香菜叶 调料:精盐.鸡精.牛奶.食用油.高汤 烹制方法: 1.豆腐去掉老皮搅碎,加精盐.鸡精.鸡蛋清.牛奶,搅拌成均匀的豆腐 ...