河北小吃:棋子饶饼

河北小吃:棋子饶饼

  1:鲜猪肉与香油调馅;

  2:和面作皮;猪油、精粉作酥。

  3:经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。

  注:外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。

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