怀孕期间的饮食禁忌
1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良,甚至先天异常,应尽量避免。
2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适,也应避免。
3、孕妇少吃垃圾食物。孕期虽然有额外的营养需求,但是仍不应该放纵口欲,造成体重大幅增加,不但身材变形、胎儿变成巨婴,更会造成难产,实非母子双方之福。多吃鱼、肉、蛋、奶、蔬果等天然食品,少吃零食或添加物过多之垃圾食物,才能供给胎儿发育所需的营养。
小贴士:关于体重增加
一般妊娠40周的妇女体重平均增加到10-15公斤,其中胎儿约占3至4公斤,而支持胎儿系统的胎盘、羊水、血液、脂肪、乳房组织约占7-12公斤。通常怀孕初期的3个月,体重增加量较少,在第4个月时体重增加速度较快,然后增加量又会稍微减少。这种节奏其实意味着:母体逐渐适应体重的增加,胎儿也获得充分的养分。
越接近分娩期,你会发现自己的食欲越佳。这时,你应当注意养分是否足以供应你和胎儿的需要。你对热量的需求,每天要增加15%,应该是平时食量的2倍。有些准妈妈可能因先前饮食不足,这时候需要特殊的补充。
提醒:“双份食量”表示你必须摄取足够自己和肚中胎儿的养分。孕期绝对不能减肥。根据研究指出:饮食不均衡或不足的准妈妈,经常会发生自然流产、新生儿死亡、婴儿体重不足的现象。
对于准妈妈来说不一定要在每餐中求均衡,而是在24小时内的食物量中求平衡。摄取食物的种类要多一些,这样才能真正达到营养的均衡。
在吃双份量的同时,你会小小增胖,堆积在手臂和腿上的脂肪,产后不易去除。所以在怀孕期间,避免吃下列食物,因为这些营养价值较低的垃圾食品,正是造成过度肥胖的原凶。
﹡任何甜味剂:包括白糖、黑砂糖、糖密、糖浆、阿斯巴甜
――糖份含量高,最易促胖,而且,大量糖份的摄入还会影响牙齿的健康。需要调味的话可使用少量天然砂糖。
﹡糖果及巧克力
――糖果中的香料和色素,巧克力中的咖啡因,以及它们含有的大量糖份,对健康无益。建议孕程结束后在少量食用。
﹡可乐或人工添加甜味果汁饮料
――它们里面含有的食用添加剂对胎儿健康有不利影响。可饮用百分百的天然果汁、纯净水、矿泉水或直接吃水果。
﹡罐头水果
――含有防腐剂。请选用新鲜的当令水果。
﹡人造奶油
――含有色素以及添加剂,营养成分不高,且容易产生饱腹感,影响其他营养物质的吸收,建议不吃。
﹡冰淇淋、冰冻果汁露
――热量高,含各种添加剂,少吃。
﹡含糖花生酱、腌济物、沙拉酱、美乃滋、意大利面酱
――热量高,含各种添加剂,少吃。
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除了保证自己营养的均衡以外,妈妈们更关心的是胎儿的需求。的确,在怀孕期间,你是胎儿的唯一供应站,胎儿需要的每一分热量、维生素、蛋白质,都来自妈妈所摄取的食物。
如果你在每日的饮食中摄取大量新鲜蔬果、豆类、花生、鱼、禽肉及低脂肪乳制品等食物的话,必能满足胎儿对养分的需求。根据一项丹麦研究指出,多吃含脂肪酸的鱼类,如沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼可以预防早产。
当然也别忘了自己,良好的饮食,意味着你可获得充足的养分,以应付怀孕期间身体所承受的沉重负担,可以减少心情变动不安及疲劳。营养不良的孕妇,容易发生贫血、害喜、腿部抽筋的症状。
4、准妈妈和咖啡与茶
香浓的咖啡、清新的茶香,为人们增添了许多生活情趣,并已成为我们日常生活的一部分,对于职业女性来说更是解除压力的良方。但是,想要怀孕或已经怀孕的准妈妈要注意了!在怀孕前三个月,每天喝超过三杯的咖啡或茶,会使流产的几率增加一倍!因为茶和咖啡都含有咖啡因,而咖啡因有可能会造成胎儿畸形和流产。
研究报告指出,咖啡因会加快胎儿心跳速度及新陈代谢的速度,因此对胎儿有不良影响,咖啡因也会降低母体血液流入子宫的速度,从而使供给胎儿的血液中氧气量与养分降低,影响胎儿发育。此外,由于咖啡因有利尿的作用,使原本已经有尿频现象的准妈妈更加不方便,同时还会造成钙质从尿液中流失,并影响铁质的吸收。值得注意的是由于胎儿的肝脏尚未成熟,是不能快速地代谢掉咖啡因的。所以,专家们都建议准妈妈不要摄取含咖啡因的食物,包括茶、咖啡、可乐、可可、巧克力等。
但对于许多准妈妈来说,每天喝茶或咖啡已经成了习惯,一下子要戒掉并不容易,下面的办法可以帮助你减少咖啡因的摄取:
﹡茶或咖啡不要泡太久,因为越浓的咖啡和茶或巧克力,所含的咖啡因就越多。
﹡在购买饮料前注意看标示,若饮料含有咖啡因则不要喝。
﹡尝试喝不含咖啡因的花草茶,或用水煮低咖啡因的咖啡,以尽量降低咖啡因的摄取量。
﹡尽量以牛奶、果汁、开水来取代茶、咖啡。
﹡假如真的非喝咖啡不可,將咖啡的浓度减半,并减少喝的次数,渐渐地浓度越來越低、次数越來越少,直到完全不喝为止。
在此要特別一提的是,准妈妈绝对不可以喝绿茶!绿茶含有天然的抗氧化成分,可以防癌、美白、预防感冒,在日常生活中是一种有益于身体健康的饮料。但对准妈妈而言,却是碰不得的!因为绿茶含有会阻止新血管增生的成分,可以杀死变态性快速生长的癌细胞,对准妈妈来说,此时正是身体进行新血管增生作用来孕育小宝宝的时候,如果在怀孕时喝绿茶,对胎儿的生长发育会产生不良影响。
提醒:从怀孕之前的三个月到哺乳期结束,请远离咖啡因。