奶粉的优劣不能单看某项营养素
天然均衡的饮食最重要
“这些成分本身并无毒,且是人体正常生长发育所需要的。但不一定孩子都必须喝宣称添加了某种特殊营养成分的奶粉,均衡饮食最重要。”郑大三附院小儿内科副教授徐灵敏说,清新的空气、愉快的心情、天然均衡的饮食才是最重要的。
不喝含DHA的奶粉不意味智能下降或低下
“加入DHA确有益处,美国科学家的研究结果曾表明,加与不加DHA对婴儿的智力发育确有差别。当然,如果不喝加DHA的奶粉,并不意味着智能下降或低下。”中国营养学会妇幼分会的一名专家指出,对于正常生长发育的婴幼儿来说,只要供给其人体必需的脂肪酸,像亚油酸和亚麻油酸,就能够在体内合成DHA等长链的不饱和脂肪酸,也就是说,合理膳食就能满足婴儿对各种营养素的需要。
“总的来说,在国家允许的范围内,各厂家都在奶粉的营养配方上强调自己的特色,添加的各种物质对孩子的健康来说都是有益的。”郑大三附院保健部营养门诊主任医师高清欣解释说,不同月龄和年龄的孩子需要的营养物质也不同,因此不应盲目追求这些营养物质的高含量。
奶粉不是蛋白质含量越高越好
“母乳蛋白质含量每100毫升1.5克,牛乳含3.3克,是母乳的2倍多,但母乳中的含量最有利于保证婴儿生长发育所需,因此不是蛋白质越高越好,过高的蛋白质可加重肾脏负荷,对婴儿肾脏有潜在的损害。”徐灵敏指出,儿童的生长发育与个体差异、遗传等都有关,不是花高价钱、买好的保健品就能达到良好的愿望。同时,这些成分的获得也不仅仅靠配方奶粉,如6个月以后的孩子也可通过添加芝麻等辅食获得DHA。
中国营养学会妇幼分会的专家指出,各种婴幼儿奶粉配方应该差别不大,而婴幼儿的生长发育需要均衡的营养,因此,判定婴幼儿配方奶粉的优劣不能简单地看某一项营养素的数值,关键看配方是否均衡合理。
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