孕期食谱:紫米薏仁粥
食谱原料
主料：糯米(紫)100克，薏米100克，糙米50克调料：冰糖20克
制作方法
1.紫米、薏仁、糙米分别洗净；2.将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约2000毫升冷水；4.将薏仁、紫米、糙米等全部放入；5.先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟；6.待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
薏米营养分析：1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
相关推荐
-
儿童食谱:紫米薏仁粥
食谱原料主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克调料:冰糖20克制作方法1.紫米.薏仁.糙米分别洗净:2.将紫米.薏仁.糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分:3.锅中加入约2000毫升 ...
-
孕期食谱:芡实薏仁粥
食谱原料 主料:薏米150克,芡实米160克. 辅料:油皮80克,槟榔75克调料:盐3克. 制作方法 1.薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时.2.素肉泡软,洗净切片.3.槟榔干洗净,切片备用.4.将锅中注 ...
-
孕期食谱:莲萸粥
莲子含有丰富的蛋白质.碳水化合物.烟酸.钾.钙.镁等营养元素,具有防癌抗癌.降血压.强心安神.滋养补虚.止遗涩精等功效.莲萸粥具有固肾补血.安胎的作用,是孕期的一款好食谱. 主料: 莲子60克山茱萸4 ...
-
孕期食谱:山药花生粥
食谱原料 开胃健脾,润肺止咳,养血通乳,产妇可以长期食用此粥.原料:山药50克,花生仁50克,大米100克,生姜8克,葱5克.调料:盐3克. 制作方法 1.将山药去皮切成粒:花生仁去皮洗净:大米洗净: ...
-
孕期食谱:扁豆红糖粥
食谱原料 白扁豆25克,粳米60克,红糖10克. 制作方法 1.将白扁豆洗净,用温水泡胀.2.将粳米淘洗净,与扁豆一起放入沙锅,加清水,用大火烧开,改用小火煮稠时,加入红糖,焖烂后趁热食用. 适用人群 ...
-
孕期食谱:山茱萸羊肉粥
食谱原料 主料:粳米60克,羊肉(瘦)60克 辅料:山茱萸15克调料:盐1克,大葱5克,姜5克 制作方法 1.将山茱萸.羊肉分别洗净后切细.2.用沙锅煎山茱萸,取汁去渣,入羊肉.粳米同煮沸后,加入细盐 ...
-
孕期食谱:当归猪骨粥
食谱原料 当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许. 制作方法 先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米煮,粥将熟时加盐,稍煮即可.每日2次,温热服. 适用人群 孕晚期的准妈妈 健 ...
-
孕期食谱:猪骨西红柿粥
食谱原料 西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量. 制作方法 将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转 ...
-
孕期食谱:海米菠菜粥
食谱原料 海米20克.菠菜50克.米150克 调料:盐适量. 制作方法 1.将米洗净,海米泡水,菠菜洗净焯烫后切段.2.锅中加适量水煮沸,放入米和海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放入菠菜略煮,最后加适量盐 ...
