产后食谱:绿豆芽炒肉丝
产后食谱：绿豆芽炒肉丝
食谱原料
绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。
制作方法
1.将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。
2.把猪肉切成丝。
3.锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。
4.另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。
适用人群
产妇妈咪
健康提示
豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
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